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【食品安全】网络订餐要注意什么?

时间:2018.09.21来源/作者:防保科
         1、订餐平台要正规。应选择信誉良好的第三方网络订餐平台或供餐单位。

  2、供餐单位有证照。应查看供餐单位是否持有《食品经营许可证》。

  3、送餐距离要合适。尽量选择距离较近的供餐单位,以确保能够在2小时的安全时限内食用,热食温度不低于60℃。

  4、品种选择有讲究。尽量选择烧熟煮透的当季食品,避免选择凉菜、生食(如三文鱼、拌黄瓜等)、冷加工糕点(如含奶油蛋糕、提拉米苏等)等高风险食品。

  5、食品质量要查看。收到订餐食品后,应当面查看食品质量,感官异常、变质、包装不清洁或怀疑受到污染的食品应拒收。

  6、消费凭证要保留。应索取消费票据或留存交易凭证,如发现食品安全问题或食用后出现不适,要做好证据留存,依法主动维权,可及时举报并拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

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